Foto por: José Luis Aranda
Por: VIRIDIANA MIRON
Como cada año, después de la rosca de Día de Reyes, vienen los tradicionales tamales del Día de la Candelaria. Si te tocó el “niño” en la rosca y por consiguiente los tamales, te sugerimos te lances a la Feria del Tamal en el Barrio Mágico de Coyoacán en la Ciudad de México.
Los tamales son uno de los platillos más típicos de México y existen muchas variedades diferentes como el zacahuil, los uchepos y las corundas, los cuales podrás encontrar en esta muestra gastronómica que este año se llevará a cabo del 27 de enero al 2 de febrero en el Museo Nacional de las Culturas Populares en el centro de Coyoacán.
En la edición XXV de esta feria encontrarás a más de 50 productores de este delicioso platillo mexicano y de otras zonas de centro y Sudamérica.
Además de las diferentes variedades de tamales que encontrarás en esta feria, también habrá venta de bebidas típicas de la temporada, como el atole, el ponche y el café.
XXV Feria del Tamal 2017
Museo Nacional de las Culturas Populares
Hidalgo #289, del Carmen, Coyoacán.
Ciudad de México
Del 27 de enero al 2 de febrero
De 10:00 a 20:00 horas.
Fuente: México desconocido
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